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重庆酸辣粉为何被誉为天下第一粉

时间:2017-07-26 16:39


    天下第一粉是重庆地区传统的小吃,起源于重庆,由红薯粉,肉酱王,手工榨菜等制作而成。
    现已经推广到国外包括香港,澳门,马来西亚,新加坡,台湾,并且在2011年10月推广到澳大利亚的悉尼。于世界文化小吃接轨。
    重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
   “重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
重庆酸辣粉为何被誉为天下第一粉
    特点(一): 
    纯手工酸辣粉的制作不需要任何机器,操作简单,无需设备,一人即可操作,半平米面积即可,不占用空间。
    特点(二): 
    纯手工粉的口感是购买的粉条无法比的,吃起来有韧性,不像其他粉条易断,很重要一点是打包回家时。粉条还是非常有弹性,不怕泡。
    特点(三):
    纯手工粉可以现场制作,边做边卖,亲眼看到一碗酸辣粉从头到尾的制作过程,极富观赏性!
    天下第一粉技术,正是在重庆酸辣粉的基础上,潜心专研、反复实验,柔和四川的尖辣,口味独特,汤料鲜美。做到“色、香、味、口感“样样俱佳,绝对美味。 特制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;十里飘香、广揽客源。
     
    喜百味酸辣粉培训,延续正宗重庆酸辣粉味道,研发出了喜百味独特的口味,辣、酸十足。报名酸辣粉培训后,师傅现场教学知道,包教包会,时间不限。


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