重庆酸辣粉加盟热线喜味重庆酸辣粉加盟二维码

行业资讯

NEWS

当前位置: 喜味酸辣粉 > 行业资讯 >

酸辣粉条做法,学习酸辣粉条做法

时间:2017-07-29 16:12


酸辣粉条是款经济适用型的下饭菜,成本低廉、工艺简单、酸咸香辣。但简单的小菜往往味道是不简单的,还记着曾经做过的那个小炒酸菜吧;用红尖椒爆炒酸菜,酸咸香辣下饭。
酸辣粉条做法学习
酸辣粉条食材
主料:粉条100g,酸菜100g
辅料:油适量,盐适量,红尖椒适量,生姜适量,酱油1汤匙
 
酸辣粉条做法步骤
1.粉条用温水浸泡至膨胀柔软,用清水冲泡后备用。
2.酸菜用清水冲泡后切碎。
3.红尖椒洗净切小段,生姜切丝。
4.锅里倒入油,油热后放入姜丝红椒段炒香。
5.倒入酸菜,大火翻炒。
6.倒入泡好的粉条,少许清水翻炒。
7.调入一汤匙酱油,翻炒至粉条油亮透明。
8.最后调入精盐,翻炒均匀后即可出锅。
 
小贴士
粉条性凉,胃口不好的食用请适量。

相关阅读
酸辣粉培训要学习哪些东西

相关文章